Tu Refugio en la Ciudad

Equilibrio perfecto entre espresso intenso y leche vaporizada con espuma sedosa.

Un espresso diluido con agua caliente, que conserva su esencia en cada sorbo. Sabor limpio y equilibrado, ideal para cualquier momento del día.

Un equilibrio entre lo fuerte y lo suave. Espresso acompañado de una generosa cantidad de leche vaporizada, ideal para los que buscan una experiencia cremosa

Este pie presenta una delicada masa crujiente rellena con una mezcla cremosa de leche condensada y limón, que ofrece un equilibrio perfecto entre dulce y ácido. La cubierta de merengue artesanal, ligera y aireada, se dora suavemente para aportar un contraste delicioso con el relleno

Este kuchen presenta una mousse dulce y ligera, con una cubierta elaborada con una combinación delicada de frambuesas, arándanos y moras, que aportan un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez.

La tostada, crujiente y dorada, está cubierta con una capa generosa de queso crema, que sirve de base suave y rica. Se añaden finas lonchas de jamón serrano, que aportan un toque salado y curado, y una mermelada de aceituna que ofrece una combinación dulce y salada. Las alcaparras añaden un matiz ácido y sabroso, mientras que el mix de semillas proporciona un toque crujiente y extra de sabor.

Una deliciosa y saludable combinación en cada bocado. La rodaja de pan de masa madre tostado sirve como base crujiente para una generosa capa de hummus de garbanzo y tahine, que aporta una textura cremosa y un sabor profundo y nutrioso. La rodaja se completa con tomates cherry frescos, rúcula vibrante, y un toque de dulce de aceituna negra que añade una nota única de sabor. Todo ello está coronado con un mix de semillas que proporciona un toque adicional de textura y sabor

Un refresco veraniego con un toque de indulgencia. Nuestro café helado se sirve con dos bolas de helado de vainilla que se derriten lentamente, fusionándose con el café frío para un sabor cremoso y dulce. Coronado con una generosa capa de crema chantilly, este café helado es el equilibrio perfecto entre la intensidad del café y la suavidad del helado, ofreciendo una experiencia refrescante y deliciosa.